輸送板式IQF急凍機
網帶式IQF急凍機
螺旋式IQF急凍機
接觸式凍結機
冷風急速凍結
 

 
 
  • FIQF完整保存食物的：
    • 自然美味(不變質)
    • 鮮美外觀(不失真)
    • 營養成分(不流失)
每小時產能 750 至 3,000 公斤滿足各產業冷凍加工需求
 
  • 凍結速度和品質:
食品凍結時，0℃至-5℃稱為"最大冰結晶生成帶"，通過此溫度帶的速度，影響冰晶的大小和形狀的生成，而決定冷凍食品的品質。
  • 緩慢凍結：生成的冰晶粗大而量少，破壞食品細胞組織；解凍時，養分水份流失多，失重率較高。
  • 急速凍結：生成的冰晶微細而量多，不會破壞食品組織，保存了鮮度和品質；解凍時，失重率低。